Dlaczego owoce nie powinny leżeć zbyt długo w wodzie? Po myciu owoców nie powinniśmy pozostawiać ich zbyt długo w wodzie, ponieważ przez to tracą swój smak i aromat, a także zawarte w nich witaminy.

Czyszczenie emaliowanych garnków Ciemne w środku garnki emaliowe znowu będą jak nowe, jeśli przegotujesz w nich rabarbar. Pamiętaj także, że żeby zapobiec pękaniu i odpryskiwaniu emalii z naczyń - to nie należy wlewać do gorącego garnka (tuż po zdjęciu z kuchenki ) zimnej wody.

Jaka deska do krojenia W kuchni nie powinniśmy używać do krojenia plastykowej deski, ponieważ szybko tępią się na niej noże kuchenne. Najlepsza jest deska drewniana.

Mrożenie warzyw Warzywa zachowają swój kolor i smak, jeżeli przed zamrożeniem je zblanszujesz tzn. umieść je na chwilę nad parą wodną albo krótko obgotujesz (3 do 5 minut).

Jak usunąć zapach przypalonego mleka. Jeżeli mleko nam wykipi na kuchenkę, to żeby usunąć swąd przypalonego mleka należy posypać płytę kuchenna solą, a ona bardzo dobrze powinna wchłonąć przykry zapach.

Rozmrażanie mięsa drobiowego Drób powinien rozmarzać w lodówce, w przykrytym naczyniu. Im wolniej się rozmraża, tym lepszą zachowuje jakość. W zależności od wagi danej sztuki czas rozmrażania powinien wynosić od 12 do 24 godzin. Po rozmrożeniu wylej wodę i dokładnie umyj kurę.

Co zrobić żeby owoce nie ciemniały? Pokrojone jabłka, banany czy gruszki nie będą ciemniały, jeżeli skropisz je odrobiną soku z wyciśniętej cytryny. Przy większej ilości możemy użyć roztworu wody z octem owocowym.

Zwiędła sałata Zwiędłe liście sałaty będą znowu chrupkie, jeżeli umyjesz je w wodzie z dodatkiem łyżki stołowej cukru lub zanurzysz liście na 10 minut w wodzie z sokiem cytrynowym. Kwas cytrynowy ujędrni zwiotczałe liście.

Jak wyczyścić brudny piekarnik naszej kuchenki? W artykule opisany zostanie sposób na czyszczenie piekarnika, natomiast przedstawioną metodę możemy zastosować również do blachy czy grilla. Zanim zaczniemy jakiekolwiek działania powinniśmy się zapoznać z instrukcją obsługi piekarnika. Z niej ...

Jak zamrażać maliny i jagody? Owoce leśne takie jak maliny i jagody nadają się do zamrażania, jeżeli przed włożeniem do zamrażarki zostaną dobrze osuszone. W innym wypadku będą maziowate po rozmrożeniu.

Jaka mąka do ciast? Wiadomo, że podstawą każdego udanego ciasta jest wybór odpowiedniej mąki. Do ciast kruchych, półkruchych, biszkoptowych i tortowych najlepiej używać mąki krupczatki. Do ciast drożdżowych mieszamy krupczatkę z mąką pszenną. Na strucel wybieramy mąkę dobrze ...

Sposób na czyszczenie ostrza noża Jeżeli na ostrzach naszych noży porobiły się ciemne plamy i w żaden sposób nie możemy doczyścić podczas szorowania, to najlepszym sposobem na odzyskanie dawnego blasku jest posypanie noża solą i wycieranie go wilgotnym korkiem.