Zasady sadzania gości przy stole

Obecnie zasad etykiety nie przestrzega się aż tak, jak dawniej i niektórzy nie zdają sobie nawet spraw gdzie i kiedy popełniają błąd. Jednak nie można poddawać się ignorancji i warto dowiedzieć się jak powinno wyglądać sadzanie gości przy stole podczas różnego rodzaju przyjęć. Savoir-vivre może znacznie ułatwić poruszanie się wśród gości, jak również dobrą zabawę.

Miejsce dla gospodarzy przy stole

Sadzanie wszystkich przy stole najlepiej zacząć od gospodarzy. Na luźnym spotkaniu rodzinnym nie myśli się raczej o poprawnym siedzeniu, każdy siada jak chce oraz gdzie chce, w tym gospodarze. Jednak jeżeli przyjęcie jest bardziej eleganckie lub uroczyste, np. urodziny, rocznica, jubileusz, dobrze jest wziąć pod uwagę pewne zasady.

Gdy podejmuje się biesiadników przy długim stole o zaokrąglonych końcach albo przy długim, prostokątnym stole, wówczas najdogodniejsze dla gospodarzy jest siedzenie naprzeciwko siebie, przy krótszych bokach mebla. Pozwala im to na ogarnięcie wzrokiem całego stołu, wszystkich gości, dzięki czemu łatwiej jest spełniać potrzeby zaproszonych osób, jak również podawać potrawy, zbierać zbędne naczynia, donosić, podawać alkohole oraz wpływać na rozmowę.

Specjalne miejsce przy stole

Na oficjalnym lub na rodzinnym, lecz uroczystym spotkaniu z pewnością znajdą się osoby starsze wiekiem albo z jakiś powodów istotne dla rodziny. Zgodnie z wymogami grzeczności należy im się szacunek i specjalne miejsce, które podkreśli ich znaczenie. Takim miejscem, jest krzesło tuż obok gospodarza, co jest wyraźnym znakiem ważności danego gościa. I tak, jeżeli honorowym biesiadnikiem jest kobieta, należy posadzić ją obok gospodarza, jeżeli mężczyzna, obok gospodyni.

Panie i panowie

Ważną zasadą jest sadzanie gości naprzemiennie, czyli mieszając obie płcie, jeśli występują na przyjęciu. Idealna kombinacja to kobieta – mężczyzna – kobieta – mężczyzna, aż do posadzenia wszystkich, którzy się zjawili. Posadzenie obok siebie dwóch pań lub dwóch panów jest sprzeczne z zasadami etykiety przy stole, chyba że zachodzą wyjątkowe sytuacje, czyli nie ma dostatecznej liczby biesiadników, która pozwoli na prawidłową kombinację.

Przy tym konieczne jest pamiętanie, że wbrew więzom małżeńskim, małżeństwa nie powinny zajmować miejsc obok siebie, ale naprzeciwko siebie. Obok siebie powinny siedzieć pary, które są na etapie narzeczeństwa.

Zasada odpowiedniej hierarchii

Zasada przemienności przy stole to jedno, konieczne jest także pamiętanie o wieku gości oraz ich statucie. Reguła ta nie funkcjonuje, żeby uprzykrzać życie gospodarzom, ale aby wszyscy znaleźli się na swoim miejscu. Oznacza to nic innego jak sadzanie gości starszych przed młodszymi, natomiast gości zagranicznych przed własnymi rodakami. Na przyjęciach firmowych niezbędne jest pamiętanie, że przy zajmowaniu miejsc pierwszeństwo mają osoby z firm obcych, zaproszonych, a dopiero po nich siadają pracownicy z własnej placówki. Popularne międzynarodowe imprezy, jak również coraz większe mieszanie się rodzin z obcokrajowcami, zagraniczni znajomi wymaga zapewnienia cudzoziemcom komfortu przy stole. Oznacza to, że jeśli któryś z gości nie posługuje się językiem polskim powinien mieć za sąsiada osobę, która na tyle dobrze zna jego język, aby mogła prowadzić konwersację.

Uwaga na konflikty

W każdej rodzinie, w każdej grupie towarzyskiej zdarzają się niesnaski lub antypatie. Jeżeli wie się o czyichś niezakończonych konfliktach nie można sadzać tych osób obok siebie. Najlepiej sadzać wszystkich w taki sposób, aby każdy mógł poznać kogoś nowego, a jeżeli wszyscy znają się z innych spotkań, w taki sposób żeby obok siebie nie siedziały osoby skonfliktowane, ponieważ mogłoby to doprowadzić do kłótni. Z kolei konfliktów przy stole nie chce nikt ani gospodarz, ani goście.