Kminek zwyczajny (Carum carvi). Kminek już od stuleci znany jest w kuchni i ziołolecznictwie. Swoim zasięgiem obejmuje Europę Północną i Środkową po północno-wschodnią Hiszpanię i północne Włochy. Występuje także w północnym Iranie, …
Czytaj więcej »Archiwum Tagów: Wino
Jałowiec lek na nerki
Jałowiec pospolity (Juniperys communis) Jałowiec swoim zasięgiem obejmuje całą Europę, Bliski Wschód, Azję Środkową i Amerykę Północną. W Polsce rośnie powszechnie z wyjątkiem części południowo-wschodniej. Najchętniej rośnie w na piaszczystych …
Czytaj więcej »Sposób na zaklinowany korek od wina
Jeśli korek zbyt mocno tkwi w butelce, że nie możesz go wyciągnąć korkociągiem, to najlepszym sposobem na otwarcie butelki jest rozgrzanie jej szyjki. Możemy to zrobić pocierając ją dłońmi albo podgrzać przez chwilę zapałką lub …
Czytaj więcej »Czosnek dobry na wszystko
Czosnek pospolity (Allium sativum) Czosnek pochodzi z Dżungarii i stepów kirgiskich. Dziś uprawiany jest w niemal we wszystkich krajach świata i obejmuje kilkaset gatunków. W Polsce dziko rośnie 12 gatunków tej rośliny, …
Czytaj więcej »Bez czarny na przeziębienie
Bez czarny (Sambucus nigra) Czarny bez to jedna z najstarszych ziół leczniczych. Z samym krzakiem wiązało się wiele legend i zabobonów. Przykładowo – człowiek, który wykopał krzak bzu miał cierpieć na kurcze rąk …
Czytaj więcej »Jak uratować przesolony sos?
Jeśli Twój sos został przesolony, możesz go uratować dolewając trochę wina, mleka, śmietany albo wody.
Czytaj więcej »