Dania smażone dają naszemu podniebieniu nie lada przyjemność. Wiele z nas po prostu nie wyobraża sobie bez nich życia. Jednak na każdym kroku dietetycy i lekarze od lat ostrzegają przed groźnymi konsekwencjami spożywania potraw …
Czytaj więcej »Archiwum Tagów: Potrawy
Jak przygotować Sylwestra w domu?
Jeżeli organizujesz imprezę sylwestrową musisz odpowiednio przygotować mieszkanie. Dobre przygotowanie imprezy pozwoli Ci uniknąć ułatwić sprzątanie na następny dzień. Organizacja przyjęcia
Czytaj więcej »Jak zaoszczędzić na prądzie, wodzie, gazie, ogrzewaniu?
Nieumiejętne korzystanie z mediów powoduje, że nasze fundusze ulatują przez gniazdko elektryczne, odpływ w wannie czy otwarte okno. Tak być nie musi. Wystarczy przestrzegać kilku zasad by zapobiec temu marnotrawstwu. Jak oszczędzić prąd? …
Czytaj więcej »Na lepsze trawienie – kminek
Kminek zwyczajny (Carum carvi). Kminek już od stuleci znany jest w kuchni i ziołolecznictwie. Swoim zasięgiem obejmuje Europę Północną i Środkową po północno-wschodnią Hiszpanię i północne Włochy. Występuje także w północnym Iranie, …
Czytaj więcej »Jak dobrze usmażyć kurczaka, drób ?
Do smażenia nadają się szczególnie najdelikatniejsze części tuszek kurczaków, kur i indyków oraz ich podroby (np. wątróbka). Ze względu na wykorzystywany podczas przygotowywania tłuszcz dania te są zawsze ciężkostrawne. W zależności od potrawy i upodobań kulinarnych …
Czytaj więcej »Jak nie przypalić jajecznicy?
Jajecznica się nie przypali, jeśli do rozgrzanego tłuszczu, na którym ma być smażona, zostanie wsypana odrobina mąki, a dopiero potem wbite jajka.
Czytaj więcej »