Piekarniki parowe to nowoczesne urządzenia, które sukcesywnie zyskują na popularności. Dzieje się tak za sprawą innowacyjnych funkcjonalności sprzętu, jak również rosnącej w ostatnim czasie świadomości na temat zdrowszego odżywiania i stylu życia. …
Czytaj więcej »Archiwum Tagów: Pieczenie
Jak zrobić udane ciasto?
Ciasto potrafi być wymagające. Czasem zdarza się, że niby wszystko robimy według przepisu, a mimo wszystko wyjmujemy z piekarnika zakalec. Najważniejsze to się nie poddawać. Ciasto potrafi być kapryśne i jego przygotowanie …
Czytaj więcej »Słowniczek kulinarny czyli pojęcia kulinarne, które warto poznać
Przeglądając książki kucharskie, oglądając programy o gotowaniu czasem padają pojęcia, których znaczenia nie do końca rozumiemy. Pod skomplikowanymi nazwami często kryją się czynności, z którymi mamy do czynienia na co dzień. Dlatego stworzyliśmy dla …
Czytaj więcej »5 sposobów na udane ciasto
Sposoby na udane wypieki Udane ciasto może być dumą osoby, która je wypiekała. Zdarza się jednak, że pomimo wykonania poprawnie wszystkich zaleceń przepisu, nie jest dobrze i wychodzi zakalec albo smak jest …
Czytaj więcej »Jak upiec muffinki-duszki?
Kupne cukierki na Halloween mogą znudzić się bardzo szybko, zwłaszcza dzieciom. Lepiej przyciągnąć ich uwagę do stołu czymś niepowtarzalnym. Takim czymś są muffinki-duszki, które będą straszyć z talerza i zachęcać …
Czytaj więcej »Jak uniknąć zakalca?
Chyba każdą panią domu zadręcza to pytanie, najlepiej zwrócić się z nim do najlepszej na świecie pomocy kulinarnej, czyli naszej babci. Niestety nie każda z nas ma taką możliwość, dlatego poniżej przedstawiam …
Czytaj więcej »Jak zachować wartości odżywcze warzyw i owoców?
Jak przygotować posiłki, aby zachować ich składniki odżywcze – witaminy, minerały, mikroelementy? Witaminy to niezwykle cenne wartości odżywcze, których nie powinno zabraknąć nam w codziennej diecie. Ich głównym źródłem …
Czytaj więcej »Wielkanocne ciasteczka
Wielkanocne ciasteczka to małe smakołyki, które przypomną Wam smak dzieciństwa (pudełko z nimi po otwarciu przepięknie pachnie dawnymi PetitBuerrami!), a ich dekorowanie pozwoli Wam wspaniale spędzić czas z rodziną. Prawda, …
Czytaj więcej »Pierś z kurczaka nadziewana buraczkami i chrzanem
Pierś z kurczaka nadziewana to pomysł na szybki i dekoracyjny obiad. Plastry białej piersi z czerwienią w środku bardzo ciekawie prezentują się na talerzu. Dodatek chrzanu i mozzarelli dodaje burakom ciekawy smak.
Czytaj więcej »Chleb pszenny z ziarnami
Przepis na domowy chleb z ziarnami Aby upiec chleb nie potrzeba żadnych specjalnych umiejętności i narzędzi. Wystarczy para silnych rąk, piekarnik oraz kilka składników. Samodzielne pieczenie chleba ma dużo korzyści. Oprócz …
Czytaj więcej »