Archiwum Tagów: Jajka

Majonez to nic innego jak żółtka jaj i olej. Kupując gotowy majonez nie mamy pewności jakie składniki zostały zużyte do jego produkcji. Produkując go na skalę przemysłową producenci używają konserwantów, które nie są …

Piana białek jest składnikiem większości ciast. Od tego jak jest ubita zależy sukces udanego wypieku. W czasie ubijania białko zwiększa kilkukrotnie swoją objętość, a wszystko to  przez pęcherzyki powietrza, …

W pierwszej części prostych sposobów na piękne pisanki wielkanocne opisaliśmy metody zdobienia wielkanocnych jaj za pomocą gumek recepturek, taśmy samoprzylepnej, ryżu, oleju. Teraz czas na inne niekłopotliwe sposoby na zrobienie pięknych …

Często nawet nie wiemy jak w prosty sposób możemy ułatwić sobie codzienną, kuchenną czynność. Ślizgająca się deska do krojenia, przypalająca się skórka z kurczaka, czy długo stygnące jajka na twardo to nie problem …

Szpinak jest niezwykle cennym warzywem. Zawiera dużo cennych soli mineralnych zwłaszcza magnezu i fosforu oraz dużo witaminy A, E i C. Dostępny przez cały rok, nawet mrożony nie traci swych właściwości …

Pomysł na  ciekawą wielkanocną rzeżuchę w skorupkach powstał po opublikowaniu na naszym fanpage na facebooku „Mini ogródka w skorupkach”. Tak przygotowana rzeżuszka jest niezwykłą i oryginalną ozdobą na wielkanocny stół lub parapet w kuchni bądź …

Jak prosto udekorować jajka wielkanocne? Malowanie jaj wielkanocnych przy użyciu gumek recepturek. Wykonanie misternie zdobionych pisanek wymaga umiejętności, czasu (którego często przed świętami brak) i cierpliwości. Zdobienie jaj …

Co włożyć do święconki? Pokarmy, które umieszczamy w koszyku by poświęcić je w Wielką Sobotę mają swoje symboliczne znaczenie. Ich wybór nie jest przypadkowy. Jest uświęcony tradycją i ich spożywanie ma przynieść nam pomyślność.

Jak ozdobić pisanki listkami? Ozdabianie wielkanocnych jaj wzorami wymaga artystycznych zdolności i umiejętności, które nie każdy z nas niestety posiada. Najczęściej kończy się, że farbujemy jajka barwnikami spożywczymi kupionymi …

Smaczna potrawa to tylko połowa sukcesu. Ważny jest także sposób podania. Pisaliśmy już o dekoracji ciast i tortów. Dziś przedstawiamy niezwykłą dekorację, którą możną można przybrać na przykład sałatki czy mięso …