Czy funghi porcini zmienią twoje dania makaronowe? Funghi porcini, włoskie borowiki, są składnikiem, który może całkowicie odmienić smak tradycyjnych dań kuchni włoskiej, zwłaszcza tych bazujących na makaronie. Gotowy sos pomidorowy …
Czytaj więcej »Archiwum Tagów: Gotowanie
Jakie przyprawy pasują do jakich dań?
Przygotowując różne dania często stajemy przed dylematem jakich użyć przypraw, aby jak najlepiej podkreślić, poprawić czy wydobyć smak potrawy. Zarówno zioła (zobacz też jak uprawiać zioła w domu) jak …
Czytaj więcej »5 pomysłów na potrawy z grilla
Sezon na grilla wymaga odpowiedniego przygotowania, czyli przepisów na potrawy z rusztu. Dzięki nim będzie można za każdym razem posmakować czegoś innego, smacznego oraz zaskoczyć ewentualnych gości. Oto kilka ciekawych …
Czytaj więcej »Słowniczek kulinarny czyli pojęcia kulinarne, które warto poznać
Przeglądając książki kucharskie, oglądając programy o gotowaniu czasem padają pojęcia, których znaczenia nie do końca rozumiemy. Pod skomplikowanymi nazwami często kryją się czynności, z którymi mamy do czynienia na co dzień. Dlatego stworzyliśmy dla …
Czytaj więcej »Kuchenka mikrofalowa – jak używać bezpiecznie kuchenki mikrofalowej?
W wielu gospodarstwach domowych znajdują się kuchenki mikrofalowe. Najczęściej służą do podgrzewania gotowego jedzenia lub rozmrażania mięsa. Mikrofalówki mają jednak więcej zastosowań i dzięki nim można przygotować obiad …
Czytaj więcej »10 pomysłów na szybki obiad, dzięki którym szybko zjesz
10 przepisów na szybki obiad Nie zawsze ma się czas i ochotę na gotowanie. W takiej sytuacji konieczne jest posiadanie pod ręką kilku sprawdzonych, dobrych przepisów na szybki obiad, który można wykonać w kilka chwil. Sprawdź …
Czytaj więcej »Jak uratować przesoloną zupę, przesolony sos lub gulasz?
Przesolona zupa, sos lub gulasz – domowe sposoby Od czasu do czasu każdemu sypnie się więcej soli do zupy, sosu, gulaszu. W pierwszej chwili budzi to kulinarne przerażenie, że przygotowywaną potrawę …
Czytaj więcej »Na co zwrócić uwagę wybierając wyciskarkę wolnoobrotową?
Świeże soki owocowe i warzywne to źródło cennych składników odżywczych, witamin i minerałów. Aby włączyć je do codziennej diety zgodnie z zaleceniami dietetyków można kupować soki jednodniowe albo zacząć przygotowywać je samodzielne. Własnoręczne …
Czytaj więcej »10 zasad zdrowego odżywiania
Jak zdrowo się odżywiać ? Zdrowe odżywianie to nie fanaberia, to nie tylko chęć schudnięcia. Jedzenie zgodnie z potrzebami ciała wpływa pozytywnie na każdy aspekt życia. Zdrowa dieta pozwala zachować dobrą sylwetkę, …
Czytaj więcej »10 przydatnych codziennych nawyków
Nawyki i przyzwyczajenia bywają silniejsze, niż nam się wydaje. Zamiast ignorować ten fakt, dobrze jest go wykorzystać na swoją korzyść i zwykłe nawyki, związane z porą picia kawy. Warto zastąpić …
Czytaj więcej »