Pascha wielkanocna, zwana również chlebem wielkanocnym to potrawa pochodząca z kuchni rosyjskiej. W Polsce bywa przygotowywana przede wszystkim w województwach wschodnich. Potrawa ma duże znaczenie symboliczne związane z odradzającym się życiem, …
Czytaj więcej »Archiwum Tagów: Ciasto
Przepis na ciasto twarogowe
Ciasto twarogowe to swego rodzaju rodzaj sernika. Bez kruchego spodu, który najczęściej spotyka się w standardowych wypiekach tego rodzaju. ciasto twarogowe jest łatwiejsze i szybsze w przygotowaniu. Składniki na ciasto twarogowe: Cytrynę …
Czytaj więcej »Jak upiec muffinki-duszki?
Kupne cukierki na Halloween mogą znudzić się bardzo szybko, zwłaszcza dzieciom. Lepiej przyciągnąć ich uwagę do stołu czymś niepowtarzalnym. Takim czymś są muffinki-duszki, które będą straszyć z talerza i zachęcać …
Czytaj więcej »Sernik straciatella z galaretką
Sernik straciatella z galaretką to propozycja odświętnego deseru. Na dole kruchy spód, w środku serek mascarpone z tartą gorzką czekoladą przypominający włoskie lody stracciatella. Na górze ulubione owoce i orzeźwiająca galaretka. Składniki do ciasta …
Czytaj więcej »Jak uniknąć zakalca?
Chyba każdą panią domu zadręcza to pytanie, najlepiej zwrócić się z nim do najlepszej na świecie pomocy kulinarnej, czyli naszej babci. Niestety nie każda z nas ma taką możliwość, dlatego poniżej przedstawiam …
Czytaj więcej »Pyszne ciasto orzechowo-jabłkowe a’la keks
Jak zrobić keks jabłkowo-orzechowy? Do przygotowania ciasta będziemy potrzebowali:
Czytaj więcej »Jak zrobić pyszną bitą śmietanę?
Jak zrobić bitą śmietanę? Do przygotowania bitej śmietany będziemy potrzebowali:
Czytaj więcej »Jak zrobić karmel?
Karmel to nic innego jak zwykły cukier poddany działaniu wysokiej temperatury w procesie tzw. karmelizacji w wyniku którego otrzymujemy charakterystyczną brązową barwę. Karmel najczęściej stosowany jest do dekorowania potraw ze względu …
Czytaj więcej »Chleb pszenny z ziarnami
Przepis na domowy chleb z ziarnami Aby upiec chleb nie potrzeba żadnych specjalnych umiejętności i narzędzi. Wystarczy para silnych rąk, piekarnik oraz kilka składników. Samodzielne pieczenie chleba ma dużo korzyści. Oprócz …
Czytaj więcej »Jak dekorować ciasta i torty?
Nawet najlepsze ciasto nie zrobi wrażenia bez odpowiedniej dekoracji. Z nimi akurat jest prosto. Wystarczy, że przed upieczeniem posypiesz ciasto kruszonką lub po wyjęciu z piekarnika cukrem pudrem. Z tortami jest już gorzej …
Czytaj więcej »