Archiwum Tagów: Ciasta

Zobacz jak w prosty sposób zrobić lukier królewski. Potrzebować będziesz jedynie jajka, cukru pudru i soku z cytryny. Tak przygotowany lukier idealnie nadaje się do dekorowania pierników, ciastek, ciast i innych …

Chyba każdą panią domu zadręcza to pytanie, najlepiej zwrócić się z nim do najlepszej na świecie pomocy kulinarnej, czyli naszej babci. Niestety nie każda z nas ma taką możliwość, dlatego poniżej przedstawiam …

Zebra to rodzaj babki o niezwykłym wyglądzie. Ciasto dzięki odpowiedniemu przygotowaniu posiada czarno-białe pasy – zupełnie jak zebra. Do wykonania zebry potrzebne będą: Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Białka …

Nie ma jak szarlotka! Pachnące cynamonem i goździkami ciasto z jabłkami. Pieczone przez cały rok a szczególnie jesienią, kiedy jabłek jest pod dostatkiem. Najbardziej popularną wersją jabłecznika jest ten z kruszonką. CIASTO: FARSZ: …

Piana białek jest składnikiem większości ciast. Od tego jak jest ubita zależy sukces udanego wypieku. W czasie ubijania białko zwiększa kilkukrotnie swoją objętość, a wszystko to  przez pęcherzyki powietrza, …

Jak zrobić keks jabłkowo-orzechowy? Do przygotowania ciasta będziemy potrzebowali:

Jak zrobić bitą śmietanę? Do przygotowania bitej śmietany będziemy potrzebowali:

Karmel to nic innego jak zwykły cukier poddany działaniu wysokiej temperatury w procesie tzw. karmelizacji w wyniku którego otrzymujemy charakterystyczną brązową barwę. Karmel najczęściej stosowany jest do dekorowania potraw ze względu …

Wielkanocne ciasteczka to małe smakołyki, które przypomną Wam smak dzieciństwa (pudełko z nimi po otwarciu przepięknie pachnie dawnymi PetitBuerrami!), a ich dekorowanie pozwoli Wam wspaniale spędzić czas z rodziną. Prawda, …

Przepis na ciasto francuskie Programy kulinarne zyskały w obecnych czasach niewyobrażalną popularność. Dowiadujemy się z nich o zdrowej żywności i coraz częściej w takich programach jak choćby: Masterchef czy Kuchenne Rewolucje słyszymy …