Archiwum Tagów: Biszkopt

Jak piec biszkopt? Tortownicę, w której ma być pieczony biszkopt, przed wlaniem ciasta należy natłuścić oraz wysypać bułką tartą. Porada ta dotyczy jednak tylko spodu. Boków tortownicy nie wolno natłuszczać, gdyż w trakcie pieczenia ciasto …

Na biszkopt w Internecie znajdziemy mnóstwo przepisów. Wiadomo, że są lepsze lub gorsze.W artykule podamy przepis uniwersalny, który może być podstawą do tortów, ciast przekładanych powidłami lub kremem.     Przepis …

Sposoby na udane wypieki Udane ciasto może być dumą osoby, która je wypiekała. Zdarza się jednak, że pomimo wykonania poprawnie wszystkich zaleceń przepisu, nie jest dobrze i wychodzi zakalec albo smak jest …

Sernik straciatella z galaretką to propozycja odświętnego deseru. Na dole kruchy spód, w środku serek mascarpone z tartą gorzką czekoladą przypominający włoskie lody stracciatella. Na górze ulubione owoce i orzeźwiająca galaretka.   Składniki do ciasta …

Po co sobie utrudniać życie skoro można żyć lepiej i łatwiej? Poniżej przedstawiamy 13 prostych rad, które znacznie ułatwiają życie. 1. Wybierasz się biegać lub na długi marsz? Posmaruj …

Przygotowanie biszkoptu na zimno Najczęściej stosuje się dwie metody. Pierwsza z nich polega na tym, że ubija się pianę z białek, usztywnia ją cukrem, następnie (ciągle ubijając) dodaje po jednym żółtku, a na koniec …

Ciasto biszkoptowe jest to rodzaj lekkiego ciasta przyrządzanego na bazie jaj z małym dodatkiem mąki, cukru i dodatku tłuszczu. Biszkopt stanowi zwykle podstawę tortów lub ciast z galaretką. Może występować …