Najprostszym sposobem, żeby sprawdzić czy zakupione drożdże są świeże i nie straciły swoich właściwości pędnych jest wrzucenie małego kawałka do gorącej wody. Jeśli drożdże wypłyną na wierzch to znaczy, że są świeże.
Zobacz także
Jak zrobić udane ciasto?
Ciasto potrafi być wymagające. Czasem zdarza się, że niby wszystko robimy według przepisu, a mimo wszystko wyjmujemy z piekarnika …