Pierwsza Komunia Święta w domu?
Komunia w domu to dla rodziców nie lada wyzwanie. Kogo zaprosić? Jak udekorować stół? Jakie potrawy, ciasta i napoje postawić na komunijnym stole? Oto kilka przydatnych wskazówek, jak sobie poradzić z takim wyzwaniem.
Obowiązkowo, oprócz rodziców i dziadków, na liście gości komunijnych powinni znaleźć się chrzestni. Poza najbliższą rodziną, można zaprosić dalszych krewnych, przyjaciół i sąsiadów, pod warunkiem, oczywiście, że zarówno rodzice i dziecko mają z nimi dobry i w miarę bliski kontakt. Bardzo ważne abyśmy przygotowując komunię zadbali o towarzystwo dla dziecka. Pamiętajmy, że jest to przede wszystkim jego święto, a więc siedzenie z samymi dorosłymi przy stole, zanudzi je na śmierć. Poza tym jak dziecko pójdzie się bawić z równieśnikami to dorośli będą mogli swobodniej porozmawiać przy komunijnym stole. Zapraszając gości na uroczystość komunii pamiętaj, aby najlepiej miesiąc przed tym wydarzeniem wysłać zaproszenia.
Jak udekorować komunijny stół?
Dominującym kolorem powinna, oczywiście być biel. Uroczysty obiad z okazji przyjęcia Pierwszej Komunii Świętej dodatkowo możemy podkreślić białymi lub kremowymi świecami i kwiatami. Mogą to być frezje, białe róże, lub konwalie. Bukiety powinny być niskie, aby goście mogli dobrze siebie widzieć i swobodnie rozmawiać. W przypadku gdy nie mamy wystarczającej ilości nakryć z tego samego serwisu, zastosujmy trik: postawmy na przemian zastawę z dwóch różnych serwisów, lepsze to niż użycie jednego całego kompletu i np. kilku z innego.
Jak dobrać potrawy, ciasta i napoje na komunię?
U nas przyjął się zwyczaj, że po długim nabożeństwie komunijnym zapraszamy gości na ciepły posiłek. Można oczywiście zacząć od przystawek, ale nie jest to konieczne. Najbezpieczniej zdecydowanie jest zaserwować ciepłe, klasyczne potrawy, które każdy lubi. A więc, jako zupę najlepiej podać flaki, rosół, albo czerwony barszcz. Na drugie danie podajmy kilka mięs np. karkówka w sosie, pieczonego kurczaka, schab ze śliwką, lub proste zrazy wołowe. Te dania są o tyle wygodne, iż można je przygotować wcześnie, zamrozić i potem przed samym obiadem odgrzać. Jeżeli chodzi o sałatki, a konkretnie sosy, zwłaszcza majonezowy, pamiętajmy, żeby dodać je bezpośrednio przed samym podaniem sałatek na stół. Można dodatkowo na półmiskach postawić na komunijnym stole wiejskie wędzone Węgliny, salceson no i oczywiście nie zapomnijmy o pasztetach, każdy je lubi.
Jaki podać tort komunijny?
Najlepiej zamówić tort w dobrej cukierni i odebrać go w dniu uroczystości, zapobiegając tym samym, niepotrzebnym zatruciom. Można zamówić tort w kształcie otwartej księgi z napisami „ I Komunia Święta” lub w kształcie hostii. Pamiętajmy, że jest to święto naszego dziecka, a więc zamówmy tort w jego ulubionym smaku. Najbezpieczniejsze są torty na biszkoptowym cieście, śmietanowe z owocami, każdy z nas takie lubi. Jeżeli mamy dostateczną ilość czasu, upieczmy, albo poprośmy babcię o upieczenie szarlotki lub sernika. Babcie z pewnością poczują się dzięki temu wyróżnione. Na przyjęciu komunijnym nie powinniśmy podawać mocnych trunków, nawet kieliszka wina. Bardzo często księża podczas przygotowań naszego dziecka do przyjęcia sakramentu I Komunii Świętej, napominają je aby przyjęcie odbyło się bez alkoholu. A więc: po pierwsze, może mu być przykro, że rodzice nie dostosowują się do tego czego go uczono, po drugie to jego święto nie dorosłych, a więc alkohol zostawmy sobie na nasze uroczystości. Życzę powodzenia.