Kuchnia

Gotowanie bez tłuszczu Zdrowe gotowanie jest coraz bardziej rozpowszechnione. Zachęca nie tylko do gotowania z produktów zdrowych, niskokalorycznych, ale również do gotowania bez tłuszczu. Wielu osobom wydaje się to niemożliwe, jednak jeśli przeczytasz nasz …

Kutia to jedno z tradycyjnych i najbardziej znanych dań bożonarodzeniowych. Nie w każdym regionie kraju istnieje tradycja jej podawania, jednak znana jest w całej Polsce. Wiele osób nie decyduje się na jej przyrządzenie, …

Przepis na deser tysiąca płatków Istnieją desery, które są wpisane w kanon sztuki kulinarnej i traktowane z najwyższym uznaniem. Jednym z nich jest francuski deser tysiąca płatków – delikatny, efektowny i bardzo …

Obecnie zasad etykiety nie przestrzega się aż tak, jak dawniej i niektórzy nie zdają sobie nawet spraw gdzie i kiedy popełniają błąd. Jednak nie można poddawać się ignorancji i warto dowiedzieć się …

Sycące, dobre, ciepłe śniadanie – takiemu wymaganiu sprostać może niewiele dań i produktów spożywczych. Jednak płatkom owsianym skutecznie się to udaje. Nie tylko sycą oraz dobrze smakują, ale można je przygotować na kilka …

Crème brûlée znaczy po francusku „przypalona śmietanka”. Nazwa ta najlepiej opisuje ten deser. Słodką śmietankę, najczęściej aromatyzowaną wanilią posypuje się cukrem, który specjalnie się opieka. Dzięki temu powstaje cukrowa …

Lato to czas, kiedy nie ma się ochoty na wystawne obiady, ciężkie sosy ani nawet na samo gotowanie wymagające spędzenia czasu w kuchni. Zamiast męczyć się w oparach potraw skwierczących na piecu, dobrze …

Pesto, chociaż brzmi obco staje się coraz popularniejszym dodatkiem w kuchni. Orzeźwiające, wyraziste w kolorze, smaczne, może być częścią kanapek albo elementem spaghetti. Można je wykonać z różnych składników, a co najważniejsze …

Pytanie: z czym zjeść kanapkę? – jest jednym z najczęściej zadawanych i czasami trudno znaleźć na nie odpowiedź. Wędliny, ser, nawet pokrojone w plasterki warzywa, to czasami już nudne dodatki. W takiej sytuacji …

Yerba mate jest obecnie bardzo popularną herbatą, która stawiana jest nawet wyżej, niż kawa. Ma działanie pobudzające, a do tego liczne walory zdrowotne. Sprawia to, że nie tylko jest polecana, ale nawet stawiana …