Kuchnia

Jeżeli na ostrzach naszych noży porobiły się ciemne plamy i w żaden sposób nie możemy doczyścić podczas szorowania, to najlepszym sposobem na odzyskanie dawnego blasku jest posypanie noża solą i wycieranie go wilgotnym …

Najprostszym sposobem, żeby sprawdzić czy zakupione drożdże są świeże i nie straciły swoich właściwości pędnych jest wrzucenie małego kawałka do gorącej wody. Jeśli drożdże wypłyną na wierzch to znaczy, że są świeże.

Zapach przyrządzanej ryby jest bardzo intensywny przez co nasze naczynia ciężko umyć, żeby posiadały czysty, świeży zapach. Najlepszym sposobem na usunięcie tego problemu jest umycie naczynia pod zimną wodą. Następnie …

Mrozimy różne produkty spożywcze, aby się nie zmarnowały i nie straciły swojej przydatności do spożycia. Najczęściej gromadzimy zapasy jedzenia podczas uroczystości. Jednak nie wszystko nadaje się do zamrażania. Część produktów po włożeniu …

Prosty przepis na naturalną i domową herbatę, którą możesz zrobić sama bez większego trudu. Taka jabłkowa herbata relaksuje i dobrze rozgdzewa podczas chłodnych wieczorów. Jeśli chcesz wzmocnić jej smak …

Jeśli przygotowujesz kompot, wkładaj owoce do wrzącej wody i trzymaj na bardzo małym ogniu, tak żeby tylko naciągały, a nie gotowały się. Dzięki temu owoce zachowają swój smak, estetyczny wygląd i wartości odżywcze. Dzięki …

Do usunięcia nieprzyjemnych zapachów kuchennych wcale nie jest potrzebny specjalny odświeżający aerozol. Odrobina zmielonej kawy wysypana na gorącą płytę kuchenną albo skórka pomarańczy położona na płycie skutecznie pochłoną inne zapachy. Można …

Marchew podczas gotowania znacznie zyska na smaku jeżeli do wody dolejesz trochę soku jabłkowego.

Wybierając się do warzywniaka z zamiarem zakupu szparagów, musimy pamiętać aby zwrócić uwagę na ich końce – powinny być jasne, soczyste i o gładkiej skórce. Wtedy mamy pewność, że są świeże.

Świeża ryba ma lśniącą, śliską skórę o wyraźnym rysunku i przejrzyste, wypukłe oczy. Skrzela powinny być różowe, a jeśli podchodzą szarością, ryba jest nieświeża.