Kuchnia

Bardzo łatwy i szybki przepis na świąteczne pierniki na Boże Narodzenie! Każdy może wykonać je sam, bez specjalnych umiejętności kulinarnych. Przepis zamieszczamy na stronie już dziś, ponieważ te pierniczki powinniście upiec lada …

W poniższym poście opiszemy krok po kroku wykonanie kwiatów z cebuli. Do ich wykonania nie potrzebujesz żadnych specjalnych narzędzi tylko ostrego noża. Zrobioną z cebuli lilią lub chryzantemą możesz przyozdobić sałatki, dania …

Pijane misie to połączenie żelków z alkoholem. Wystarczy żelkowe misie zalać w miseczce dowolnym alkoholem, poziom alkoholu powinien być o dwa centymetry wyżej niż misie, przykryć i wstawić do lodówki. Misie …

Aby pieczeń ze schabu, szynki lub polędwicy nie były suche i wiórowate włóż przed pieczeniem mięso na chwilę do wrzątku. Dzięki temu białko na wierzchu zetnie się i mięso zostanie wilgotne nawet w czasie …

Smaczna potrawa to tylko połowa sukcesu. Ważny jest także sposób podania. Pisaliśmy już o dekoracji ciast i tortów. Dziś przedstawiamy niezwykłą dekorację, którą możną można przybrać na przykład sałatki czy mięso …

Nawet najlepsze ciasto nie zrobi wrażenia bez odpowiedniej dekoracji. Z nimi akurat jest prosto. Wystarczy, że przed upieczeniem posypiesz ciasto kruszonką lub po wyjęciu z piekarnika cukrem pudrem. Z tortami jest już gorzej …

Ryż to „chleb powszedni” kuchni dalekiego wschodu. W Chinach stosuje się ryż biały. Po ugotowaniu powinien być miękki i klejący. Sekret takiego ryżu polega na absorbcji wody w czasie gotowania. Tych …

Warto wybrać się na grzyby. Spacer po lesie to niebywały relaks a ponadto możemy przynieść do domu smakołyki, które cała rodzina będzie spożywała z apetytem. Aby w pełni cieszyć się smakiem grzybów …

Glazurowanie, klarowanie, redukowanie, flambirowanie, garnikowanie, tranzerowanie – wyjaśniamy terminy znane tylko szefom najlepszych kuchni. W tym artykule pragniemy wyjaśnić terminy, które często słyszymy w programach kulinarnych lub czytamy …

Po co sobie utrudniać życie skoro można żyć lepiej i łatwiej? Poniżej przedstawiamy 13 prostych rad, które znacznie ułatwiają życie. 1. Wybierasz się biegać lub na długi marsz? Posmaruj …