Pokrojone jabłka, banany czy gruszki nie będą ciemniały, jeżeli skropisz je odrobiną soku z wyciśniętej cytryny. Przy większej ilości możemy użyć roztworu wody z octem owocowym.
Czytaj więcej »Inne – Kuchnia
Zwiędła sałata
Zwiędłe liście sałaty będą znowu chrupkie, jeżeli umyjesz je w wodzie z dodatkiem łyżki stołowej cukru lub zanurzysz liście na 10 minut w wodzie z sokiem cytrynowym. Kwas cytrynowy ujędrni zwiotczałe …
Czytaj więcej »Jak czyścić przypalony piekarnik, blachę, grill ?
Jak wyczyścić brudny piekarnik naszej kuchenki? W artykule opisany zostanie sposób na czyszczenie piekarnika, natomiast przedstawioną metodę możemy zastosować również do blachy czy grilla. Zanim zaczniemy jakiekolwiek działania powinniśmy …
Czytaj więcej »Jak zamrażać maliny i jagody?
Owoce leśne takie jak maliny i jagody nadają się do zamrażania, jeżeli przed włożeniem do zamrażarki zostaną dobrze osuszone. W innym wypadku będą maziowate po rozmrożeniu.
Czytaj więcej »Jaka mąka do ciast?
Wiadomo, że podstawą każdego udanego ciasta jest wybór odpowiedniej mąki.
Czytaj więcej »Jak czyścić poplamione ostrza noży?
Jeżeli na ostrzach naszych noży porobiły się ciemne plamy i w żaden sposób nie możemy doczyścić podczas szorowania, to najlepszym sposobem na odzyskanie dawnego blasku jest posypanie noża solą i wycieranie go wilgotnym …
Czytaj więcej »Jak sprawdzić świeżość drożdży?
Najprostszym sposobem, żeby sprawdzić czy zakupione drożdże są świeże i nie straciły swoich właściwości pędnych jest wrzucenie małego kawałka do gorącej wody. Jeśli drożdże wypłyną na wierzch to znaczy, że są świeże.
Czytaj więcej »Jak pozbyć się zapachu ryby z naczyń?
Zapach przyrządzanej ryby jest bardzo intensywny przez co nasze naczynia ciężko umyć, żeby posiadały czysty, świeży zapach. Najlepszym sposobem na usunięcie tego problemu jest umycie naczynia pod zimną wodą. Następnie …
Czytaj więcej »Czego nie należy zamrażać?
Mrozimy różne produkty spożywcze, aby się nie zmarnowały i nie straciły swojej przydatności do spożycia. Najczęściej gromadzimy zapasy jedzenia podczas uroczystości. Jednak nie wszystko nadaje się do zamrażania. Część produktów po włożeniu …
Czytaj więcej »Jak pozbyć się kuchennych zapachów?
Do usunięcia nieprzyjemnych zapachów kuchennych wcale nie jest potrzebny specjalny odświeżający aerozol. Odrobina zmielonej kawy wysypana na gorącą płytę kuchenną albo skórka pomarańczy położona na płycie skutecznie pochłoną inne zapachy. Można …
Czytaj więcej »