Chrzan pospolity (Cochlearia armoracia) Na polskiej wsi od stuleci chrzan jest ludowym, naturalnym konserwantem – sok z korzenia dodany do mleka hamuje jego przedwczesne kwaśnienie osełka masła obłożona liśćmi …
Czytaj więcej »Drinki i napoje
Jak parzyć pobudzającą yerba mate?
Yerba mate jest obecnie bardzo popularną herbatą, która stawiana jest nawet wyżej, niż kawa. Ma działanie pobudzające, a do tego liczne walory zdrowotne. Sprawia to, że nie tylko jest polecana, ale nawet stawiana …
Czytaj więcej »5 pysznych drinków na Halloween
Przyjęcie halloweenowe to nie tylko zabawa dla dzieci, pełna cukierków oraz zabawnych dekoracji. To również impreza dla dorosłych, więc nic dziwnego, że pojawia się na niej alkohol. Jednak postawienie na stole zwykłej butelki albo robienie …
Czytaj więcej »Jak przygotowywać drinki?
Podstawy tworzenia drinków w domowych warunkach Żeby zostać domowym barmanem najważniejsza jest chęć spędzenia miłego czasu i eksperymentowania. Do rozpoczęcia przygody barmańskiej wystarczy niewiele: shaker lub jeśli nie mamy …
Czytaj więcej »Przepis na nalewkę truskawkową
Truskawki to jedne z najsmaczniejszych owców naszego klimatu. Dojrzewają w maju i czerwcu. Aby smakować je w innych miesiącach trzeba je przetworzyć. Obok tradycyjnych dżemów, kompotów i powideł warto zrobić nalewkę, która zimową porą …
Czytaj więcej »Sposoby na leczenie kaca
Sposób na kaca Kac to znane chyba każdemu nieprzyjemne uczucie następujące na drugi dzień po spożyciu zbyt dużej ilości napoi alkoholowych. Objawy kaca są różne. Zależą od możliwości organizmu i ilości wypitego …
Czytaj więcej »Zdrowy koktajl – pomysł na lekką kolację
Zielony koktajl z awokado i zieloną pietruszką to wspaniały pomysł na lekką i zdrową kolację dla osób będących na diecie lub dbających o zdrowie. Przepis bardzo łatwy i szybki. Koktajl polecamy również tym, …
Czytaj więcej »Przepis na pijane misie
Pijane misie to połączenie żelków z alkoholem. Wystarczy żelkowe misie zalać w miseczce dowolnym alkoholem, poziom alkoholu powinien być o dwa centymetry wyżej niż misie, przykryć i wstawić do lodówki. Misie …
Czytaj więcej »Jakie wybrać kieliszki do wina?
Jakość, grubość, barwa i kształt kieliszków odgrywają doniosłą rolę w uzyskaniu właściwych efektów organoleptycznych. Dodatkowo wpływają na osiągnięcie odpowiednich wrażeń wzrokowych, zapachowych i smakowych.
Czytaj więcej »Jak podawać wina do potraw?
Jakie wino podać? Coraz częściej w polskich domach przysłowiowy kieliszeczek czegoś mocniejszego „dla zdrowotności” jest zastępowany lampką dobrego wina. Przywozimy je z różnych części świata, a nawet sami próbujemy …
Czytaj więcej »