Pokrojone jabłka, banany czy gruszki nie będą ciemniały, jeżeli skropisz je odrobiną soku z wyciśniętej cytryny. Przy większej ilości możemy użyć roztworu wody z octem owocowym.

Zwiędłe liście sałaty będą znowu chrupkie, jeżeli umyjesz je w wodzie z dodatkiem łyżki stołowej cukru lub zanurzysz liście na 10 minut w wodzie z sokiem cytrynowym. Kwas cytrynowy ujędrni zwiotczałe …

Biedrzeniec anyż (Pimpinelła anisum) Prawdopodobnie roślina ta pochodzi z basenu Morza Śródziemnego. Uprawę anyżu w Europie rozpowszechnili Rzymianie. Do Polski został sprowadzony prawdopodobnie przez Benedyktynów. Obecnie występuje niemal wyłącznie jako …

Drewniane przyrządy do gotowania ciężko doczyścić, ponieważ łatwo wchłaniają tłuszcz, który z łatwością wsiąka w drewno i pozostawia tłuste plamy. Jeśli jednak przed każdym użyciem np. łyżkę drewnianą zmoczysz zimną wodą, to stanie …

Jak wyczyścić brudny piekarnik naszej kuchenki? W artykule opisany zostanie sposób na czyszczenie piekarnika, natomiast przedstawioną metodę możemy zastosować również do blachy czy grilla. Zanim zaczniemy jakiekolwiek działania powinniśmy …

Owoce leśne takie jak maliny i jagody nadają się do zamrażania, jeżeli przed włożeniem do zamrażarki zostaną dobrze osuszone. W innym wypadku będą maziowate po rozmrożeniu.

Wiadomo, że podstawą każdego udanego ciasta jest wybór odpowiedniej mąki.

Usuwanie plastra ze skóry to zawsze  nieprzyjemne doświadczenie. Żeby tego uniknąć wystarczy, że zwilżysz plaster olejem. Gdy dobrze nasiąknie to usuniesz go znacznie łatwiej.

Haczyki samoprzylepne na ręcznik będą lepiej trzymały się glazury  lub drewnianej powierzchni,  jeżeli posmarujesz je od spodu białkiem albo piwem.

Dobrym sposobem na ostrzenie nożyczek jest przecinanie nimi drobnoziarnistego papieru ściernego, aż staną się ostre.