Nawet najlepsze ciasto nie zrobi wrażenia bez odpowiedniej dekoracji. Z nimi akurat jest prosto. Wystarczy, że przed upieczeniem posypiesz ciasto kruszonką lub po wyjęciu z piekarnika cukrem pudrem. Z tortami jest już gorzej …
Czytaj więcej »Poradnik
Jak ugotować ryż do dań chińskich
Ryż to „chleb powszedni” kuchni dalekiego wschodu. W Chinach stosuje się ryż biały. Po ugotowaniu powinien być miękki i klejący. Sekret takiego ryżu polega na absorbcji wody w czasie gotowania. Tych …
Czytaj więcej »Jak zaoszczędzić na prądzie, wodzie, gazie, ogrzewaniu?
Nieumiejętne korzystanie z mediów powoduje, że nasze fundusze ulatują przez gniazdko elektryczne, odpływ w wannie czy otwarte okno. Tak być nie musi. Wystarczy przestrzegać kilku zasad by zapobiec temu marnotrawstwu. Jak oszczędzić prąd? …
Czytaj więcej »Jak zrobić pudełko z plastikowych butelek i zamka błyskawicznego?
Pudełko z plastikowych butelek to fajny pomysł na przechowywanie różnego rodzaju drobiazgów. Może okazać się ciekawym prezentem. Przy okazji dbamy o ekologię – butelki zamiast lądować na śmietniku otrzymują „nowe …
Czytaj więcej »Sposoby na nadwrażliwe zęby
Kiedy łyk gorącego lub zimnego napoju sprawia, że czujemy przeszywający ból w zębach znaczy to, że mamy nadwrażliwe zęby. Czasami przyczyną bólu może być słodkie lub kwaśne jedzenie …
Czytaj więcej »Jak zbierać, suszyć, przyrządzać grzyby
Warto wybrać się na grzyby. Spacer po lesie to niebywały relaks a ponadto możemy przynieść do domu smakołyki, które cała rodzina będzie spożywała z apetytem. Aby w pełni cieszyć się smakiem grzybów …
Czytaj więcej »Glazurowanie, klarowanie, redukowanie – co to znaczy w kuchni?
Glazurowanie, klarowanie, redukowanie, flambirowanie, garnikowanie, tranzerowanie – wyjaśniamy terminy znane tylko szefom najlepszych kuchni. W tym artykule pragniemy wyjaśnić terminy, które często słyszymy w programach kulinarnych lub czytamy …
Czytaj więcej »Sól morska dla zdrowia i urody
Wiele się mówi o szkodliwości soli. Wszystkiemu jest winien sód, pierwiastek bardzo ważny do funkcjonowania naszego organizmu. Niestety solimy zbyt dużo i częściej zdarza się nadmiar niż niedobór …
Czytaj więcej »Jak radzić sobie z grzybicą stóp
Lato to idealny czas na rozwój drożdżaków odpowiedzialnych za choroby skóry. Kąpiele na basenie, chodzenie z bosymi stopami a do tego ciepło i wilgoć. Efekt? Grzybica stóp. Objawia się ona białawymi wykwitami na skórze …
Czytaj więcej »Sposoby na ukąszenia owadów i poparzenia pokrzywą
Ukąszenia owadów i poparzenia pokrzywy są bolesne oraz bywają niebezpieczne. Można sobie łatwo pomóc neutralizując toksynę w odpowiedni sposób. Kiedy pogryzą cię czerwone mrówki lub poparzysz się pokrzywą przyłóż …
Czytaj więcej »